В Вологодской области подвели итоги Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
Ольга Колосова
Имена лучших поваров страны объявили сегодня на площадке объединённого фестиваля «Вологда.Фолк» в архитектурно-этнографическом музее «Семёнково».
«Победу в конкурсе одержала преподаватель Череповецкого многопрофильного колледжа Наталия Шохирева. Второе место — у Владимира Стубарева из Республики Хакасия, третье место — у Евгения Чукалкина из Свердловской области. Поздравляю победителей и призёров с достойными результатами и благодарю всех участников за честную борьбу. Вы показали пример стойкости, целеустремлённости, преданности своему делу. За такими профессионалами – будущее нашей страны», – сказал Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов.
Теоретические и практические испытания проходили в течение двух дней в Вологодском колледже сервиса. Работы конкурсантов оценивали судьи высшей категории, члены Национальной ассоциации кулинаров России.
По сравнению с прошлым годом число участников конкурса увеличилось вдвое – за звание лучшего повара боролись 32 представителя разных регионов страны. Для победителей и призёров предусмотрели материальное поощрение: за первое место – один миллион рублей, за второе место – 500 тысяч рублей, за третье место – 300 тысяч рублей.
Федеральный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» среди поваров проходил на Вологодчине уже во второй раз. Состязания организовали в рамках регионального проекта «Человек труда» нацпроекта «Кадры», инициированного Президентом Российской Федерации Владимиром Владимировичем Путиным.